高一生物:知识点总结（一）(2)
高一生物:知识点总结（一）(2)
6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者;细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程高一生物:知识点总结（一）(2)，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折
7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同
8、组成细胞的元素
①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
③主要元素：C、H、O、N、P、S④基本元素：C
⑤细胞干重中，含量最多元素为C高一生物:知识点总结（一）(2)，鲜重中含最最多元素为O
统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可与苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗
(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液)
11、蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S
蛋白质的基本组成单位是氨基酸细胞学说发现者和命名者，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。氨基酸约20种结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上细胞学说发现者和命名者细胞学说发现者和命名者，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。
12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键。
多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
13、有关计算:
脱水缩合中，脱去水分子的个数=形成的肽键个数=氨基酸个数n–肽链条数m
蛋白质分子量=氨基酸分子量╳氨基酸个数-水的个数╳18
至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2)=肽链数
14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。
15、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)：
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白;
②催化作用：如绝大多数酶;③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素;
④免疫作用：如免疫球蛋白(抗体);⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
