全时便利店“二度阵亡”幕后

全时便利店“二度阵亡”幕后

《商学院》记者在北京市丰台区太平桥西里一家全时便利店中看到全时便利店员工累死，全场货品正在3折销售，且货架多半已空。店员称这几日还会继续上货。

5月13日，全时便利店又通过官方微信发了一篇告知函。其中提到，因为疫情影响严重，我们被迫进行战略性调整，便利店这块业务将进行整合、优化，整合之后将会积极引入战略合作，重新出发。

针对全时门店调整的具体原因，《商学院》记者通过拨打全时客服电话，并向山海蓝图公开邮箱发送采访函等方式尝试与全时方面取得联系，截至记者发稿，均未能获得回复。

在线上流量几近殆尽的当下，便利店作为整个零售体系中最接近终端顾客的实体业态，被资本及互联网企业寄予了更多的想象力。但随着一波又一波的倒闭潮，曾站在风口上的便利店，还能飞起来吗？

货架空空

“货卖完了，店就关。”向记者说这话的，是位于北京西站附近的一家全时便利店员工。在5月12日下午，记者来到这里时，货架大多已经空置状态。

“5月11日，要闭店的公告发出没多久，就引来了许多消费者，现在货都卖得差不多了。”该员工进一步向记者说道。即便如此全时便利店“二度阵亡”幕后，第二天依旧有大量消费者涌入店内。

一位附近的消费者向《商学院》记者表示，在网上看到消息，说是有6折的优惠，所以搜了下附近的门店全时便利店“二度阵亡”幕后，赶紧过来了，没想到还是来晚了。

在位于丰台区的另一家门店，门前甚至排起了长队。“来的人太多了，考虑疫情防控的因素，所以采取了限流的措施。”该店一名工作人员向记者表示。

《商学院》记者了解到，在5月12日下午该门店一度处于关闭状态，尽管门口写着24小时营业。“原因很简单，东西卖的差不多了全时便利店员工累死，我们需要补货。”上述工作人员告诉记者。他预测，其实等不到5月20日，大约在15日左右这家店就会关闭，“因为库存不够”。

据他透露，在5月10日，也就是官方发出公告的前一天，他们内部就接到了闭店的通知。“太突然了，我们4月份的工资也正常发放，完全没有预兆。”他进一步表示。

北京之外，《商学院》记者通过美团、饿了么等线上平台查询可发现，全时便利店位于天津的多家门店均处于“休息中”。与此同时“天津全时便利店”的微信公众号已消失，只有成都、河北、北京的公众号目前则还在正常运营中。

此前，全时便利店也还对外透露，在今年第四季度将尝试一些新的业务模式如前置仓，将发力商品和电商业务，建立一套有效并有趣的会员体系，通过全时会员去丰富与消费者的互动。

企查查显示，全时母公司北京山海蓝图商业有限公司（下称山海蓝图）由蔡学彦和山图酒业股份有限公司分别持股50%。目前，山海蓝图的执行董事及总经理为蔡月圆，山海蓝图旗下共有203家分支机构。

山海蓝图对便利店有不少布局，2018年，蔡学彦投资 400 万元拿到了厦门见福便利店 3.2%的股权；2019年，蔡学彦还投资 500 万元成立了河北嘉山康图便利店有限公司，占股 50%。

不过，山海蓝图的股权早已经被冻结。根据企查查显示，该公司的全部股权已被北京市朝阳区人民法院冻结，冻结时间为2020年2月17日至2023年2月16日。而自2019年12月起，山海蓝图旗下有35家分公司也陆续被注销。

踩雷P2P

全时便利店成立于2011年，曾被称为“最像7-11的本土便利店”一度扩张十分迅猛，在西南、华南、华中、华东、华北五大区域都有布局。

2015年，全时曾提出“年内千店，5年万店”计划，2017年底又提出“百城百万”计划，宣称要投资百亿元，预计五年覆盖100个城市，100万个终端。

公开资料显示，全时便利仅在北京就有400多家门店。截至2018年7月，全时便利店已经覆盖北京、南京、天津、长沙等10个城市，门店数接近800家。

同年8月，全时母公司复华控股集团P2P理财平台海象理财爆发兑付危机。海象理财共有7万多位投资者，近40亿元存量，挤兑15亿元左右。

据了解，复华控股成立于 2013 年，业务涵盖地产、金融、投资、文化、旅游、健康、酒店、商业等领域。此后，复华控股资金链紧张，全时便利店也受到了波及，曝出了欠薪、拖欠供应商账款、门店断货等负面消息。随后，全时便利店被收购的流言频出。

2019年2月，全时便利店被拆分出售，华东及重庆总计不超过94家门店宣布全部被罗森中国“接管”，北京、天津、成都的全时便利店则卖给了以进口葡萄酒为主业的山海蓝图，长沙地区的门店由“珊珊”接手。

北京山海蓝图商业有限公司通过“资产转让”模式，收购了“全时”商标、软件系统及门店资产，并与门店业主换签了房屋租赁合同，并不承担债务。

2019年 11 月，北京全时接连开出新店，颇有卷土重来的态势。山海蓝图负责人也满怀信心地向媒体表示，“不排除向其他区域拓展。做快消品品牌的企业都有终端情结，比如说统一与 7-11、康师傅与全家。”

现如今，全时便利店再次到了生死的关头。在接受《新京报》采访时，全时方面回应称，“不是资金链断裂，而是因为疫情影响严重，我们进行战略调整。便利店这块业务先收缩，停业之后会有其他合作。”

从上海连锁经营协会统计的2020年一季度的数据可以看出，疫情期便利店销售大幅度下降。2月份上海便利店市内零售额同比下降23.02%（不含苏宁小店，包含易捷便利）；3月份上海便利店市内零售额同比下降20.99%，1-3月累计同比下降12.62%。

但零售电商智库及百联咨询创始人庄帅向《商学院》记者分析，像这种大规模的关店，大概率是因为资金链断裂。在他看来，疫情不会对全时产生致命性影响。

“便利店是最早推出副业自救的业态，其线上化程度又普遍比较高，再加上其所经营的商品大多为生活必需品，疫情对它们的影响有限。”他进一步向《商学院》记者说道。

中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛在接受媒体采访时也提到全时便利店员工累死，便利店行业整体复苏态势是向好的，尽管2020年第一季度便利店行业整体销售同比下滑15%左右，4月以后行业正陆续恢复。

新零售专家云阳子则向《商学院》记者表示，全时便利店在5月12日发布的公告中已经更改了关店的措辞，不排除后续对直营门店升级改造以及重现开店的可能性。

便利店还有戏吗？

2020年1月，商务部发布《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》提出，要健全城市公共服务基础设施，织密便民消费网格，优化便利店营商环境，推动便利店品牌化、连锁化、智能化发展，更好地发挥便利店服务民生和促进消费的重要作用。

虽然由于重资产、高成本被诟病，在政策的加持下，便利店仍是一个被市场看好的生意。在线下实体零售整体环境增速放缓的背景下，便利店是其中唯一仍保持正向增长的行业。

根据毕马威中国和中国连锁经营协会联合发布了《2019中国便利店发展报告》，2018年中国便利店行业增速达19%，市场规模超过2000亿元人民币。

除了传统的7-11、全家等外资系外，便利店也引来了天猫、京东、苏宁、中石化等巨头等参与。根据IT桔子数据，2017年，便利店站在了“风口”，投融资事件突破70起，投融资金额达65.13亿元。

电商巨头们争先恐后地冲进便利店的赛道。2017年，刘强东打出未来5年，开设超过一百万家京东便利店的口号，其中一半开设在农村；阿里巴巴几乎在同期宣布，在当年度打造1万家天猫小店；苏宁同样在次年，宣布当年将在全国铺设超过1500家自营苏宁小店。

庄帅向《商学院》记者表示，便利店可以和线上结合，又紧邻社区，离消费者比较近，这是有可能可以挑战电商以及商超巨头生意，再加上人力、物流等各项成本的上升，开大型商超投入成本过高，所以便利店就受到了追捧。

但好景不长，在2018年便利店迎来了一波倒闭潮。当年7月底，邻里家（北京）商贸有限公司就向供应商发出告知函称，公司于8月1日起停止总部各项业务，并陆续停止门店营业，停业原因是由于公司资金发生问题，目前该公司账户内已无可支配资金。

紧接着2018年11月底，上海全家便利店也身陷负面新闻。据媒体报道，曾在上海全家便利店宁波路店、人民广场二店、新金桥广场店三家门店打工的20多名务工人员向黄浦区劳动监察部门求助，称其门店老板人间蒸发、离奇失踪，使他们几个月的工资打了水漂。

云阳子向《商学院》记者表示，从成本角度考虑，便利店有三座难以逾越的大山：房租成本、人工成本、用电成本。“现在便利店行业又出现了一些新问题，即时配送的兴起，使得便利店有了更多的竞争对手，处境愈发艰难。”他进一步向《商学院》记者表示。

《2019中国便利店发展报告》显示，中国便利店运营成本高企，2018年便利店年平均费用60%支出为职工薪酬，34%为房租，近95%的成本为硬性支出，两项合计年平均支出为238万元。

“便利店虽小，但并不是一个简单的生意，选址、品类、经营策略、供应链，每一个因素都可能决定便利店的生死。”庄帅向《商学院》分析。

一个明显的事实是，即便有了许多的入局者，但国内至今没出现一家具有全国性的便利店品牌，“走出去难”，是大部分本土化便利店的通病。

比如，唐久便利店基本围绕着山西地区做门店扩张，见福便利店也都是在厦门地区开设门店，国大36524也基本是在河北地区，以及云南的本土便利店品牌“之家便利”。

在庄帅看来，这主要是由于各地在风俗习惯、语言文化、经济发展程度等各方面巨大差异性，从而导致一套固定的模式很难直接向全国普及。